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瑞克酒店设备智能组合蒸柜特点

来源: 发布时间:2015-8-14 10:42:10 浏览次数: 1

智能组合蒸柜特点:

1 、全球首创智能组合设计、自动控制检测入水、加热、清洗、按需供气,自动调节功率、压力多重保护;双控制系统,不因一次故障而停机;柜膽型防滴水设计、圆角接驳;全不锈钢精心制造;

2 、每个柜膽都可独立控制加热、时间、温度,不串味、烹饪互不影响,特别适合现蒸现卖,即时提供不同的新鲜出炉菜肴;

3、可选配常压120ºC高温蒸汽。

4、内置软水器,保证产品可靠运行;

5 、每个柜膽都可放置多款非标的蒸具如:13寸以下的蒸笼、盘碟和国际标准的1/2、1/1、2/1GN盆等;

6、智能组合蒸柜多种款式可选:手动型、数控自动型、玻璃门、前后对开门等满足客户所需;

7、创新前店后厨设计(厨师在后厨切配装入蒸柜烹饪,服务员在前台从蒸柜拿出派送),生熟分开完全符合卫生防预要求,且节省空间;

8、一机多用、维修简捷方便;

9、智能组合蒸柜多种款式可选:手动型、数控自动型、玻璃门、前后对开门等满足客户所需

10、创新前店后厨设计(厨师在后厨切配装入蒸柜烹饪,服务员在前台从蒸柜拿出派送),生熟分开完全符合卫生防预要求,且节省空间;

11、可选配常压120ºC高温蒸汽,加热食物更快更香,特别适合炖盅高温蒸。一机多用、维修简捷方便;